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微波腐竹殺菌干燥機

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訪問次數：439更新時間：2019-02-26 18:39:34

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盒飯微波加熱滅菌

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產品簡介

微波腐竹殺菌干燥機微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下，直接對物料表里同時進行加熱，故加熱均勻、熱效率高、速度快，比常規加熱方法效率提高2～4倍，腐竹表里糊化度進一步提高。

產品介紹

腐竹是大豆磨漿燒煮后、凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產品營養價值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。腐竹的保功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
腐竹工藝流程：選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
微波腐竹殺菌干燥機特點：
1、微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下，直接對物料表里同時進行加熱，故加熱均勻、熱效率高、速度快，比常規加熱方法效率提高2～4倍，腐竹表里糊化度進一步提高。
2、經微波處理的腐竹較之常規方法加工的產品塊型飽滿、面筋值高、復水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性，不僅保持了傳統風味，而且復水時不斷條，耐煮、不渾湯，且不破壞原有的營養成份。
3、微波腐竹殺菌干燥機方便面同時也具有殺菌作用，所以能大大延長腐竹的保質期，食用更加安全衛生。
微波腐竹干燥殺菌機適用于各腐竹生產廠家，利用微波殺菌設備可以對腐竹、麥片、核桃粉進行干燥殺菌。及可達到一機多用。

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