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SJ1207超高溫飲料殺菌設備

Name: SJ1207超高溫飲料殺菌設備
Brand: 漳州科邦機電設備有限公司
Price: 200 CNY
Availability: InStock

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更新時間：2020-03-16 12:38:54瀏覽次數：771次

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產品簡介

SJ1207超高溫飲料殺菌設備本設備專門針對各大院校及生產單位的研發機構的實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機，集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體，充分模擬生產車間的實際生產狀況，真實地反映生產數據于實驗室。

詳細介紹

SJ1207超高溫飲料殺菌設備

本設備專門針對各大院校及生產單位的研發機構的實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機，集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體，充分模擬生產車間的實際生產狀況，真實地反映生產數據于實驗室。本設備可以控制產品的殺菌溫度、流量等各種參數，操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。

本設備適用果汁、果醬、飲料、調味品、添加劑、奶制品等各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。

技術參數及特征

殺菌溫度88-147℃；控溫±0.5℃。
滅菌時間：3S,5S,10S,15S,30S等，根據客戶定制。
灌裝形式：無菌冷灌裝、常溫灌裝、熱灌裝。
電腦可以控制主機，試驗數據可打印下載，采用attainpak控制系統，控制溫度、流量等。
生產能力：標準產能20升／小時，5-50升／小時可調節；zui小實驗量5升／小時。
殺菌裝置：加熱鍋爐系統兩組，分別控制預熱段和加熱段，zui高殺菌溫度可以達到145℃。
冷卻裝置：冷卻段二組，用自來水或冰水冷卻至接近常溫或低溫狀態。
物料管采用316L不銹鋼材質，其余采用食品級不銹鋼材質。
無水、無料、報警功能和無料螺桿泵自動停止功能。
可選配在線均質和無菌充填，*模擬工業化生產。
電源：三相交流電380V±10％，50HZ±10％,功率不超過13KW。
設備適用范圍
需要快速有效的熱傳導，通常采用刮板式或管式熱交換器。這種方式適用于液體或小顆粒混合體。但如果是很粘稠的液體或顆粒直徑大于3cm時，加熱就會受到熱傳導的控制，此時產品就需要受熱數分鐘才能達到殺菌要求，這樣產品的質量、營養成分和口感會受到影響。
通常采用熱水或蒸汽加熱的管式或刮板式熱交換器。
超高溫瞬時殺菌
特點
①溫度控制準確，設備精密；
②溫度高，殺菌時間極短，殺菌*，引起的化學變化少；
③適于連續自動化生產；
④蒸汽和冷源的消耗比高溫短時殺菌法HTST高。
2、蒸汽噴射式加熱滅菌法

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